Cuisine de marché à Lyon : notre philosophie bistrot

La cuisine de marché Lyon est au cœur de la philosophie de La Cuisinerie : chaque matin, notre chef choisit les meilleurs produits du marché pour composer une carte spontanée et sincère. Un bistrot marché Lyon qui célèbre la saisonnalité et l'authenticité.

Ce restaurant saison Lyon change sa carte chaque semaine, parfois chaque jour, au gré des arrivages et de l'inspiration. Une cuisine vivante, sans routine, qui surprend et régale à chaque visite dans notre bistrot lyonnais.